¿Un túnel de congelación en alquiler? ¿Instalado en su propia planta?
Cuándo le puede interesar:
  • Está externalizando la congelación y quiere asumir el control propio y garantizado sobre su proceso productivo con una mejora notable de los costes.
  • En periodos de crecimiento, con una necesidad inmediata de mayor capacidad.
  • Incertidumbre en la duración de nuevos proyectos.
  • Necesidad estacional, obras, ensayos de productos, etc.
  • Necesidad de tener stock congelado para vender fuera de temporada.
  • Mejora continua de la calidad del producto final y de los procesos productivos (control preciso de temperaturas de producto)
OPTIMICE SUS PROCESOS CON LOS TÚNELES DE CONGELACIÓN COMBI DE DAWSONGROUP

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    INTEGRAR UN TÚNEL DE CONGELACIÓN EN SU PLANTA PRESENTA MÚLTIPLES VENTAJAS
    Nuestro túnel de congelación COMBI incluye múltiples funciones:

    Congelación total o parcial por aire forzado. Controlada por sondas.

    Enfriamiento rápido por ventilación forzada. Disponibilidad del producto a la temperatura idónea en tiempos muy cortos.

    Descongelación: rápida y segura con control de merma.

    Atemperamiento controlado de producto congelado. Consiga una temperatura homogénea en toda la pieza de producto.

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    UNIDADES DAWSONGROUP ACOPLABLES A SU PROPIA PLANTA.
    4 modelos disponibles con diferentes capacidades:

    GIGABLAST100

    180kW de potencia. Enfría 4.500 a 5.500kg / hora.
    110kW de potencia. Congela 17.000 a 25.000kg / día.

    DR30

    60kW de potencia. Enfría 1.000 a 1.500kg / hora.
    30kW de potencia. Congela 2.000 a 3.500kg / día.

    ISOBLAST50

    100kW de potencia. Enfría 2.000 a 3.000kg / hora.
    40 kW de potencia. Congela 6.000 a 10.000kg / día.

    MEGABLAST60

    115kW de potencia. Enfría 2.500 a 3.500 kg / hora. 
    50kW de potencia. Congela 8.000 a 11.000kg / día.

    Otras soluciones disponibles

    Conservación bi-témpera | Salas de trabajo | Control de humedad