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Flexibilidade e reversibilidade: chaves para o sucesso

8 Fevereiro, 2024

“A epidemia de peste suína se expande na China e provoca o preço global da carne suína.”

Fonte: El País

 

“China perde metade dos seus suínos e a carne fica 46% mais cara em Espanha”

Fonte: El Economista

 

“Espanha ganha ouro com vendas de carne suína na China”

Fonte: El Confidencial

 

Peste Suína Africana na China: uma oportunidade para o setor da carne em Espanha

 

A China é o maior consumidor mundial de carne suína. A produção potencial pode atingir 56,1 milhões de toneladas, valor ligeiramente inferior à procura.

 

O ano 2018 marcou o início de uma grave crise na indústria suína chinesa, devido ao aparecimento da Peste Suína Africana (PSA), que matou dezenas de milhões destes animais no país.

 

Por esta razão, o governo foi obrigado a recorrer à importação de carne de outros países, principalmente europeus, não afetados pela pandemia.

 

Neste cenário, a Espanha tem sido a grande beneficiária do processo, ao se tornar o principal fornecedor de carne suína para a China, o país que mais demanda este produto em todo o globo, multiplicando exponencialmente as suas vendas ao exterior.

 

Em 2020, as vendas para China representaram mais de metade do total das exportações de Espanha para todo o mundo em termos de rendimento.

 

Aumentar urgentemente a capacidade de produção e armazenamento

 

As principais empresas produtoras de carne suína e seus derivados foram obrigadas a aumentar quase em breve a produção, a capacidade de congelamento e armazenamento com temperatura controlada nas suas unidades de produção:

 

O desafio estava focado em encontrar uma solução:

  • Imediato
  • Na própria planta de produção
  • Sem obras
  • Não há necessidade de pedir autorizações ou licenças

 

Os túneis de congelamento e câmaras frigoríficas do Dawsongroup possuem todas as características para representar a solução ideal:

  • Portátil, transferível imediatamente para a planta de produção do cliente.
  • Instalável em praticamente qualquer local, adaptando-se ao fluxo de produção.
  • Relocável se necessário.
  • Modular: possibilidade de dimensionar tamanho e capacidade de acordo com as necessidades.
  • Utilização e arranque automáticos no mesmo dia da entrega: inicia
  • Com manutenção e serviço técnico incluídos.

 

Instalação de túnel de congelamento Dawsongroup acoplado a planta de produção através de cais de carga
Instalação de túnel de congelamento Dawsongroup acoplado a planta de produção através de cais de carga

 

Mudança de cenário: retorno ao ponto de partida

 

À medida que a criação e produção de suínos regressou aos valores anteriores à PSA, o país asiático diminuiu a importação de carne para os seus fornecedores estrangeiros.

 

Actualmente, o sector da carne espanhol, uma área chave na balança comercial do país, enfrenta um ponto de viragem único: o fim da peste suína na China. As exportações foram drasticamente reduzidas.

 

Se estas empresas tivessem constuído túneis de congelaão ou câmaras frigoríficas nas suas próprias instalações de produção, tê-los-iam agora subutilizados ou inoperantes, com as consequentes perdas económicas que isso implicaria.

 

Pelo contrário, as soluções do Dawsongroup têm sido fundamentais para uma abordagem estratégica da situação.

 

A nível contractual, uma propuesta de gestão de ativos mais moderna significou para o cliente:

 

  • Acesse ativos de alto valor sem precisar investir neles.
  • Tome decisões flexíveis e reversíveis.
  • Comprometa-se por períodos aceitáveis e previsíveis.
  • Remova os módulos quando eles não forem mais necessários.

 

Transferência com transporte especial de uma câmara frigorífica portátil Dawsongroup
Transferência com transporte especial de uma câmara frigorífica portátil Dawsongroup

 

As soluções do Dawsongroup focam-se em reduzir ao máximo o custo de oportunidade, o que implica uma maior rentabilidade final.

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