Descongelamento.
e têmpera

Precisa de descongelar

os seus produtos de forma acelerada e sem qualquer risco?

A descongelação ou a têmpera de produtos alimentares são processos delicados que requerem um controlo minucioso do produto. Normalmente, são efetuados lentamente. Mas é possível acelerá-lo, garantindo um controlo total.

A Dawsongroup desenvolveu equipamentos que, de forma automática e por meio de ar forçado, reduzem consideravelmente os tempos de descongelação, controlando sempre o produto.

01

Descongelamento.

processo pelo qual se aplica ar forçado a uma temperatura positiva a um produto congelado para o levar à temperatura ambiente.

02

Controlo da temperatura

aplicação de ar forçado a uma temperatura positiva a um produto para aumentar a sua temperatura sem o descongelar completamente.

Conservación

Soluções de descongelação e de têmpera

Câmara de

descongelação

Câmara portátil e acoplável a plantas. Descongela automaticamente e mantém o produto refrigerado, mas também o mantém congelado.

Túnel

multifunções

Túnel multifuncional portátil, descongela, tempera, congela e arrefece rapidamente, com controlo total.

Porquê escolher o Dawsongroup?

Na Dawsongroup estamos prontos a dar uma resposta imediata a qualquer projeto que necessite de um controlo exaustivo da temperatura. Somos a solução ideal em caso de:

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Porquê escolher o Dawsongroup?

Na Dawsongroup estamos prontos a dar uma resposta imediata a qualquer projeto que necessite de um controlo exaustivo da temperatura. Somos a solução ideal em caso de:

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Contato

Aconselhamo-lo e oferecemos-lhe a melhor opção para descongelar e temperar os seus produtos.