Arrefecimento e congelação

Necessita de arrefecer ou congelar,

de forma rápida, controlada e na sua própria fábrica?

A Dawsongroup concebeu túneis de congelação de alta capacidade, automáticos, seguros, totalmente portáteis, plug & play. A forma mais fácil e económica de incorporar imediatamente a capacidade de congelação sem ter de recorrer ao exterior.

O aluguer proporciona flexibilidade à sua empresa e inclui consultoria contínua da nossa equipa técnica.

Arrefecimento rápido

o produto é arrefecido a temperaturas entre 0ºC e +5ºC. No final do processo, a carga pode ser automaticamente estabilizada e/ou mantida no set point final desejado.

Congelação acelerada

congelação do produto embalado em caixas, carrinhos ou tabuleiros, até temperaturas de -18ºC no núcleo, em tempos muito curtos.

Soluções de refrigeração e congelação

Túnel de

congelação

multifunções

Os nossos túneis mecânicos de congelação e de arrefecimento, com ventilação forçada, asseguram a turbulência do ar que o produto necessita para conseguir uma rápida troca de calor.

Porquê escolher o Dawsongroup?

Na Dawsongroup estamos prontos a dar uma resposta imediata a qualquer projeto que necessite de um controlo exaustivo da temperatura. Somos a solução ideal em caso de:

Situações de incerteza económica.

Novos projectos com lançamento imediato e duração indefinida.

Falta de espaço disponível para construção

Sazonalidade que não justifica o investimento numa instalação fixa.

Escassez de armazenagem refrigerada ou congelada.

Sobrecarga de produção.

Procura de melhorias nos processos de produção.

"Adoramos a tecnologia de túnel da Dawsongroup, que nos permite congelar, descongelar e armazenar a uma temperatura controlada numa única unidade".

"Confrontados com um projeto de duração incerta, optámos pelo aluguer de túneis de congelação. O imediatismo da implementação da solução foi um fator chave para ganhar o projeto para o nosso cliente.

"Precisávamos de reduzir a utilização de N2 para arrefecer as peças de bacon para corte. O N2 congela a peça muito rapidamente, mas o interior é mole, o corte não é limpo e há demasiado encolhimento. O abatidor Dawsongroup, com estabilização integrada, permitiu-nos deixar de utilizar N2 para este processo e conseguimos uma estabilização óptima.

Contacto

Aconselhamos e oferecemos a melhor opção para a refrigeração e congelação dos seus produtos.