icono de menu

(+34) 93 015 35 14

logo montesinos
logo montesinos

Enfriamiento rápido y homogéneo previo al loncheado de quesos

5 marzo, 2024

«Para cortar el queso en cuñas, necesitamos enfriarlo previamente», Responsable de ingeniería.

 

«Este proceso puede llegar a ser muy agresivo para el producto y demasiado lento», Responsable de producción.

 

Ante las problemáticas que encontraba nuestro cliente a la hora de realizar sus procesos con temperatura controlada en sus productos lácteos, les ofrecimos una respuesta rápida y eficaz.

 

Gracias a los abatidores de Dawsongroup han podido enfriar de manera rápida y homogénea en toda la pieza.

 

 

Otros proyectos

15 de mayo · 2024

Contacto

¿Necesita que le ayudemos a diseñar una solución personalizada?

Buscar